स्टेनलेस स्टील में संक्षारण प्रतिरोध, पहनने के प्रतिरोध और उच्च तापमान प्रतिरोध की विशेषताएं हैं। इसमें एक सुंदर उपस्थिति है और इसे साफ करना आसान है, लेकिन इसकी लागत अपेक्षाकृत अधिक है;जबकि लोहे की कीमत कम है, लेकिन यह आसानी से जंग लग जाती है, और इसकी ताकत और कठोरता कम होती है।
